ハリラのカロリー

ハリラは、トマト、レンズ豆、ひよこ豆のモロッコのスープ。羊肉か牛肉が少し入ることが多く、パクチーとパセリをたっぷり、小麦粉をスプーン1杯溶いてなめらかにします。ラマダンでは、デーツと甘いものと一緒に断食明けに飲む一杯です。

1杯で250kcal、炭水化物35g、たんぱく質14g、脂質6g。レンズ豆とひよこ豆がほとんどの仕事をするので、カロリーのわりにおなかが満ちます。

数字が上がるのはそのまわり。デーツ、パン、はちみつに漬けたシュバキーヤは、それぞれ上乗せです。