パスティーヤのカロリー

パスティーヤ、またはバスティーヤは、ワルカというとても薄い生地で、スパイスの効いた鶏肉か鳩、卵、揚げたアーモンドを包んだモロッコのパイ。こんがり焼いて粉砂糖とシナモンをふるので、ひと口ごとに甘くてしょっぱいです。

1切れで550kcal、炭水化物45g、たんぱく質28g、脂質29g。脂質は生地の間のバターとアーモンド、たんぱく質は鶏肉からです。

結婚式や大きな家族の食事のための、お祝いの料理。前菜として出てきても、1切れで一食分です。