野菜のクスクスのカロリー
野菜のクスクスはスープ付きで1皿約650kcalです。
スープ付き1皿（約500g）
kcal
30 gたんぱく質
85 g炭水化物
10 g糖類
21 g脂質
量
スープ付き1皿（約500g）650 kcal
消費するには
144分のウォーキング
59分のランニング
モロッコでは、クスクスは金曜日のお昼ごはん。野菜の煮込みの上でクスクス鍋の上段にセモリナを蒸し、山に盛って、上に野菜とスープをかけます。
1皿で650kcal、炭水化物85g、たんぱく質30g、脂質21g。炭水化物の大半はクスクス、脂質のかなりの部分は粒に混ぜこむバターや油です。
定番は七つの野菜のクスクスで、ひよこ豆も入ることが多いです。にんじん、かぶ、ズッキーニ、かぼちゃ、キャベツがよく使われ、七つの中身は家庭ごとに違います。
コツ
- 1野菜を多めに、クスクスの山は小さめに。
- 2粒にすりこむバターは控えめに。
- 3スープをかける。味が増えて、カロリーはほぼ増えません。
打ちこむだけ
野菜のクスクス1皿
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
なぜ金曜日にクスクスを食べるの？
モロッコでは、金曜日の礼拝のあとの家族のお昼ごはんの定番だからです。
七つの野菜のクスクスとは？
定番のモロッコのクスクスで、七つの野菜の煮込みをのせます。ひよこ豆入りが多いです。
半分で何kcal？
約325kcalです。
クスクスは穀物？
いいえ、デュラム小麦のセモリナを小さな粒にして、ふんわり蒸したものです。
クスクス鍋とは？
二段の鍋です。下で煮込みを煮て、上でクスクスを蒸します。
