バンデハ・パイサのカロリー

バンデハ・パイサは、コロンビアのアンティオキア地方の大皿料理。赤いんげん豆、白いごはん、ひき肉、チョリソ、チチャロン、目玉焼き、甘いプランテン、アボカド、アレパがのります。バンデハはお盆のことで、実際にお盆が必要です。

1皿で1,200kcal、炭水化物110g、脂質60g、たんぱく質55g。脂質の多くはチチャロンとチョリソ、炭水化物はごはん、豆、プランテン、アレパからです。

一日中体を動かす日の昼ごはん。デスクワークの日なら、ふたりで分けるのが賢い選択です。