Продукты с растительным белком

Здесь растительные продукты, которые дают больше всего белка в обычной порции, по порядку сверху вниз.

1ТофуБрусок плотного тофу, около 150 г · 216 ккал26г белка 2ТемпеПорция около 100 г · 260 ккал19г белка 3ЧечевицаТарелка варёной, около 200 г · 230 ккал18г белка 4Гадо гадоТарелка, около 350 г, с арахисовым соусом · 420 ккал17г белка 5ОвсянкаТарелка на молоке, 50 г хлопьев · 315 ккал15г белка 6Чечевичный супТарелка, около 350 мл · 250 ккал14г белка 7НутПорция варёного, около 150 г · 246 ккал13г белка 8Чёрная фасольПорция варёной фасоли, около 150 г, примерно полбанки без жидкости · 205 ккал13г белка 9ЭдамамеМиска эдамаме в стручках, порция как в суши баре · 120 ккал11г белка 10Фалафель4 шарика · 230 ккал9г белка 11КиноаЧашка варёной киноа, около 185 г · 222 ккал8г белка 12Арахис1 горсть, около 30 г · 170 ккал8г белка 13Соевое молокоСтакан без сахара, около 250 мл · 80 ккал8г белка 14Миндаль1 горсть, около 30 г · 165 ккал6г белка 15ФисташкиГорсть, около 30 г без скорлупы · 160 ккал6г белка 16Грецкие орехи1 горсть, около 30 г · 196 ккал5г белка 17КешьюГорсть, около 30 г, штук 15 или 18 · 165 ккал5г белка 18Арахисовая паста1 столовая ложка, около 16 г · 94 ккал4г белка 19Зелёный горошекПорция, около 80 г, три полные столовые ложки · 65 ккал4г белка 20Хумус2 столовые ложки · 80 ккал2г белка 21Семена чиаСтоловая ложка, около 15 г · 73 ккал2г белка

Цифры для показанной порции, те же, что на странице каждого продукта. Спорт считаем для человека весом около 70 кг.

Впереди тофу и темпе, за ними чечевица, фасоль и нут. Они дешёвые, сытные и их легко готовить сразу на несколько дней.

В орехах и семечках белок тоже есть, но вместе с ним много жира, поэтому порции маленькие. Это отличная добавка, но не основа приёма пищи.

Если сочетать несколько из них в течение дня, нужный белок наберётся и без мяса.

Вопросы

В каком растительном продукте больше всего белка?

Больше всего на порцию у тофу и темпе, дальше идут чечевица, фасоль и нут.

Можно набрать достаточно белка из растений?

Можно. Фасоль, чечевица, тофу и крупы в течение дня закрывают норму большинства людей.

Арахисовая паста хороший источник белка?

Белок в ней есть, но жира гораздо больше. Ложка нормально, просто не делай её главным источником белка.

Подборки

Caltype.Считать калории