Огурец примерно на 95% состоит из воды. Целый огурец даёт около 45 ккал.
Факты о еде
Короткие и правдивые вещи о еде, каждую мы проверили по настоящему источнику.
Арбуз примерно на 91% состоит из воды. Поэтому в большом ломте всего около 90 ккал.
В столовой ложке оливкового масла около 120 ккал, чуть больше, чем в среднем банане с его 105.
В столовой ложке майонеза около 100 ккал. В такой же ложке кетчупа около 17, примерно в шесть раз меньше.
Археологи находили в древнеегипетских гробницах горшки с мёдом. Им тысячи лет, а он так и не испортился.
Чтобы сделать примерно 450 г мёда, пчёлы облетают около 2 миллионов цветков.
На банку арахисовой пасты весом 340 г уходит около 540 орешков арахиса.
В США всё, что продаётся как арахисовая паста, по закону должно состоять из арахиса минимум на 90%.
У обычной клубники около 200 семечек, и все они снаружи.
Ботаники считают банан ягодой, как помидор и киви. А вот клубнику и малину нет.
Бананы очень слабо радиоактивны из-за калия. Чтобы набрать дневную дозу естественного фона в США, их нужно съесть около 100.
В 1893 году Верховный суд США постановил, что помидор считается овощем, по крайней мере для пошлин. Ботаники же считают его плодом.
Все авокадо сорта Хасс происходят от одного дерева, которое в двадцатых годах прошлого века посадил калифорнийский почтальон Рудольф Хасс. Оно погибло в 2002 году.
Около 80% авокадо, которые едят в мире, относятся к сорту Хасс, хотя сортов существует больше 400.
Haribo расшифровывается как Hans Riegel, Bonn. В 1922 году он сделал первого мармеладного мишку, Танцующего медведя.
Ацтеки платили бобами какао. Один боб стоил одну тамале, а за 100 бобов можно было купить хорошую индейку.
Три финика меджул дают около 200 ккал, почти как два средних банана.
Мозг весит около 2% от массы тела, но тратит примерно 20% калорий, которые сжигает организм.
Переваривание тоже требует энергии. При обычном смешанном питании около 10% съеденных калорий уходит на обработку самой еды.
На переваривание белка организм тратит от 20 до 30% его калорий. Для жиров это всего от 0 до 3%.
В грамме жира 9 ккал, а в грамме белка или углеводов всего 4, то есть меньше половины.
В жёлтом киви около 161 мг витамина C на 100 г, почти втрое больше, чем в апельсине.
Брокколи, белокочанная, кудрявая, цветная и брюссельская капуста относятся к одному виду, Brassica oleracea. Просто за века их вывели в разные формы.
Рис остаётся основной едой для более чем половины населения Земли.
В Калифорнии выращивают около 80% всего миндаля в мире.