Сколько калорий в нуте?
Порция варёного нута это примерно 246 ккал и 13 граммов белка.
Порция
Чтобы это сжечь
Порция нута даёт 246 ккал, 13 граммов белка, 41 грамм углеводов и 4 грамма жира.
Нут сытный и долго держит, поэтому порции обычно хватает надолго. Из него делают хумус, фалафель и густые супы.
Хрустящий нут из духовки как снек легко съесть горстями. Если он в масле и специях, калорий больше, чем в варёном.
Советы
- 1Добавь полпорции нута в салат, и он станет полноценным обедом.
- 2Запекай нут с паприкой без лишнего масла вместо чипсов.
- 3Консервированный промой водой, он такой же по калориям, только без лишней соли.
Откуда это блюдо
Нут одомашнили около 10 000 лет назад на юго востоке нынешней Турции, на небольшой территории, где до сих пор растёт его дикий предок Cicer reticulatum. Он вошёл в первую волну земледелия в Плодородном полумесяце вместе с пшеницей, ячменём, чечевицей и горохом и оттуда распространился на восток до Индии и на запад по всему Средиземноморью.
Откуда берётся наша еда? · Источник: PLoS ONE via PubMed Central, Genetic Relationship in Cicer Sp. (Hebrew University of Jerusalem)
Просто напиши
порция нута
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Сколько белка в нуте?
В порции варёного нута около 13 граммов.
Нут или чечевица, что калорийнее?
Нут немного калорийнее: порция 246 ккал, тарелка чечевицы 230.
Сколько калорий в половине порции?
Примерно 123 ккал.
Можно ли есть консервированный нут без варки?
Да, он уже сварен. Сначала промойте его в дуршлаге, так уйдёт часть соли и крахмалистой жидкости.
Что такое аквафаба?
Это жидкость из банки с нутом. Если её взбить, она пенится как яичный белок, поэтому из неё делают веганское безе и муссы, а калорий в ней очень мало.
