Сколько калорий в картошке фри?
Средняя порция картофеля фри это примерно 320 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Картошка сама по себе вполне скромная. Калории добавляет фритюр: в средней порции 15 граммов жира и 42 грамма углеводов.
Маленькая порция 230, средняя 320, большая уже 480. Разница между маленькой и большой как целый перекус.
Самое коварное в картошке фри то, что она исчезает, пока ты ещё разговариваешь. Соус сверху добавляет ещё немного.
Советы
- 1Бери маленькую порцию, вкус тот же, просто её меньше.
- 2Дели большую на двоих, а не каждому свою.
- 3Дома делай картошку в духовке или аэрогриле, масла нужно совсем немного.
Откуда это блюдо
Картофель фри считают своим и Бельгия, и Франция. Бельгийская история гласит, что в 1680-х жители деревень на Маасе жарили полоски картофеля, когда река замёрзла и ловить рыбу было нельзя. Историк Пьер Леклерк замечает, что картофель попал в те края только около 1735 года, и считает, что жарить его могли начать в Париже, где в конце XVIII века его продавали на мосту Пон-Неф.
Читать всю историю · Откуда берётся наша еда? · Источник: The Brussels Times, Fry me a river: the sizzling debate on the origin of Belgian fries
Просто напиши
средняя картошка фри
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Сколько калорий в маленькой картошке фри?
Маленькая порция примерно 230 ккал.
Сколько калорий в большой картошке фри?
Большая порция около 480 ккал.
Картошка из аэрогриля легче?
Да, потому что масла на неё уходит намного меньше, чем во фритюре.
В картофеле фри из батата меньше калорий?
Ненамного. Его жарят в том же масле, так что порция выходит близко к обычной картошке фри. На вкус он слаще, но цифра почти не меняется.
Влияет ли масло для жарки на калорийность?
Почти нет. Подсолнечное, рапсовое масло и говяжий жир дают примерно 9 ккал на грамм, так что важно, сколько жира картошка впитала, а не какого.
А вы знали?
Большая картошка фри в McDonald's в США это 480 ккал, примерно как четыре с половиной средних банана.
Факты о фастфуде · Источник: McDonald's USA, World Famous Fries (Large)
