Сколько калорий в киноа?
В чашке варёной киноа 222 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Чашка варёной киноа это 222 ккал, 39 граммов углеводов и 8 граммов белка. Жира около 4 граммов.
По калориям она недалеко от риса и гречки. Зато белка в ней чуть больше, поэтому её любят в боулах и салатах.
Вкус у неё мягкий, ореховый. Если она горчит, её просто не промыли перед варкой.
Советы
Откуда это блюдо
Киноа родом из Анд, где её, вероятно, окультуривали несколько раз, от 3000 до 5000 лет назад. Вместе с кукурузой и картофелем она была основной едой инков, аймара и кечуа. Испанские колонисты её вытеснили, возможно, из-за её религиозного значения для коренных народов, и по всему миру она прославилась только в последние десятилетия.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Encyclopaedia Britannica, Quinoa
Просто напиши
чашка киноа
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Киноа полезнее гречки?
Они просто разные. По калориям очень похожи, выбирай то, что тебе вкуснее.
Сколько белка в киноа?
Около 8 граммов на чашку варёной, это больше, чем в рисе.
Можно есть киноа вечером?
Да. Время не важно, важен итог за день.
Сколько сухой киноа нужно на чашку варёной?
Около 60 г. При варке киноа увеличивается примерно в три раза, так что из чашки сухой выходит около трёх чашек готовой.
Красная или чёрная киноа отличается от белой?
По калориям почти нет. Красная и чёрная остаются плотнее и сильнее отдают орехом, белая получается самой мягкой.
