ソムタムのカロリー
ソムタムは1皿約120kcal、炭水化物は20gです。
1皿（約200g）
kcal
4 gたんぱく質
20 g炭水化物
12 g糖類
3 g脂質
量
1皿（約200g）120 kcal
消費するには
27分のウォーキング
11分のランニング
ソムタムは、せん切りの青パパイヤを、ライム、ナンプラー、ヤシ砂糖、唐辛子、にんにく、トマト、ささげ、ピーナッツと一緒に臼でたたいたもの。タイ東北部のイサーンとラオスの料理です。
1皿で120kcal、炭水化物20g、たんぱく質4g、脂質3g。ほとんどがシャキシャキの野菜と、きりっとしたドレッシングです。
定番の組み合わせは、ソムタム、もち米、焼き鳥ガイヤーン。食事のカロリーはそっちにあるので、別に数えましょう。
コツ
- 1ガイヤーンと一緒に。たんぱく質で一食になります。
- 2もち米はかごごとではなく、小さく丸めて1つ。
- 3今日ほかの味も感じたいなら、唐辛子少なめで。
打ちこむだけ
ソムタム1皿
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
ソムタムの材料は？
青パパイヤ、ライム、ナンプラー、ヤシ砂糖、唐辛子、にんにく、トマト、ささげ、ピーナッツ。全部を臼でたたきます。
ソムタムはカロリーが低い？
はい、1皿約120kcal。一緒に食べるもののほうが大きな数字です。
2皿で何kcal？
約240kcalです。
青パパイヤと熟したパパイヤは同じ？
同じ果物を熟す前にとったものです。かたくてシャキシャキ、甘くありません。
ソムタムプーとは？
塩漬けの黒いかにが入ったソムタムです。干しえびとピーナッツのソムタムタイは、旅行者がよく出会うマイルドなほうです。
