パステルのカロリー
ブラジルのパステルは市場サイズ1個で約330kcalです。
市場サイズ1個（約100g）
kcal
9 gたんぱく質
33 g炭水化物
2 g糖類
18 g脂質
量
市場サイズ1個（約100g）330 kcal
消費するには
73分のウォーキング
30分のランニング
パステルは、薄い長方形の生地に具を包み、ぷくぷくふくらむまで揚げたもの。フェイラと呼ばれる青空市場では、ひき肉、チーズ、鶏肉、ヤシの芯が定番で、横にはサトウキビジュースのグラス。
1個で330kcal、炭水化物33g、脂質18g、たんぱく質9g。生地が薄いので、脂質はほとんど揚げ油です。
大きさはいろいろ。市場の大きいものは手のひらより長く、パーティー用はひと口サイズなので、目の前のもので数えましょう。
コツ
- 1具はシンプルなものを。具だくさんほど増えます。
- 2ナプキンで押さえると、油が少しとれます。
- 3サトウキビジュースの代わりに、水かコーヒーで。
打ちこむだけ
パステル1個
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
ブラジルのパステルとパステル・デ・ナタは同じ？
違います。パステル・デ・ナタはポルトガルのエッグタルト、ブラジルのパステルはしょっぱい揚げパイです。
パステル2個で何kcal？
約660kcalです。
パステルの具は？
ひき肉、チーズ、鶏肉、ヤシの芯、チーズとトマトとオレガノのピザ味が定番。甘いものはバナナやチョコです。
パステルはたんぱく質が多い？
いいえ、約9g。ほとんど揚げた生地です。
カウド・ジ・カナとは？
屋台でその場でしぼるサトウキビジュースです。市場でパステルと一緒に飲む定番です。
