ハワウシのカロリー

ハワウシは、エジプトのバラディパンを開いて、玉ねぎ、ピーマン、唐辛子、スパイスを混ぜた牛か羊のひき肉を詰め、パンがパリッとして脂がしみこむまで焼いたもの。

1個で600kcal、炭水化物45g、脂質34g、たんぱく質28g。脂質とたんぱく質はひき肉から、流れ出た分はパンが吸います。

カイロ流のハンバーガーで、屋台や小さな店で熱々を売っています。横のタヒーニやピクルスは別です。