デニッシュのカロリー
デニッシュは1個380kcal、脂質は21gです。
量
消費するには
世界でデニッシュと呼ばれているものを、デンマークでは「ヴィエナブロート」、つまりウィーンのパンと呼びます。バターをたっぷり折り込んだ生地に、カスタードやジャム、マジパンが入っています。
パン屋さんのものが1個380kcal。シナモンのうずまき「カネルスネイル」は、巻き込んだ砂糖とバターが多いぶん420kcalです。
デンマークでは、週末の朝に近所のパン屋さんで買うもの。それがいちばんの楽しみ方です。
コツ
- 1半分に切って、一緒にコーヒーを飲む人と分けましょう。
- 2平日の朝ごはんではなく、週末のごほうびに。
食べ物のルーツ
1850年、デンマークのパン職人たちがストライキを起こし、店主たちは外国から職人を雇いました。その中に何人かオーストリア人がいました。彼らは、バターを生地に薄い層で折り込むウィーンのやり方を持ち込みました。デンマークの職人たちはそれを受け継ぎ、卵と油脂を増やして、できたものをwienerbrød、「ウィーンのパン」と呼びました。1915年ごろにはデンマーク系移民がアメリカに持ち込み、そのため世界の他の地域では「デニッシュ」と呼ばれています。
打ちこむだけ
デニッシュ
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
デニッシュはデンマーク生まれ？
オーストリアのパン職人がデンマークに伝えたものです。だからデンマークではヴィエナブロートと呼ばれます。
シナモンロールは何kcal？
約420kcalです。
デニッシュはクロワッサンより高い？
高いです。パン屋さんのクロワッサンが約250kcal、デニッシュは約380kcal。フィリングとアイシングのぶんです。
テビアケスって何？
同じバターたっぷりの生地で、バター、砂糖、マジパンの甘いフィリングを包み、ケシの実をまぶしたデンマークのパン。朝のコーヒーと一緒に食べることが多いです。
デニッシュとカフェラテで何kcal？
約530kcal。パンが380kcal、レギュラーのラテが150kcalです。ブラックコーヒーなら約383kcalです。
