ミルクチョコレートのカロリー
ミルクチョコ100gは535kcal。ほとんどが砂糖と脂質からです。
量
消費するには
ミルクチョコは砂糖とカカオバター、ミルクでできていて、炭水化物と脂質に少しのたんぱく質。この濃さこそが魅力です。
100gで535kcal、4かけで134kcal。大きなシェアパックは200g以上のことも多いので、包装を確認してみて。
問題は数かけではなく、ソファで開けっぱなしの1枚。番組が終わるころには、4かけが8かけになっています。
コツ
- 14かけ割ったら残りはしまって、それから座りましょう。
- 2冷蔵庫に入れておくと溶けるのが遅く、食べるペースもゆっくりに。
- 3夜はビターチョコにしてみて。一気には食べにくいです。
食べ物のルーツ
板チョコが食べられるようになるずっと前から、人々は何千年もカカオを飲んでいました。ただミルクチョコレートはスイスの発想です。ヴヴェイのチョコレート職人ダニエル・ペーターは、まず友人アンリ・ネスレの粉ミルクを混ぜてみましたが、カビが生えてしまいました。ネスレの練乳に切り替え、1875年についに成功。新しいチョコレートはヨーロッパ中で大人気になりました。
物語をすべて読む · 私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Swissinfo, Cocoa kings: the pioneers of Switzerland's chocolate revolution
打ちこむだけ
ミルクチョコ4かけ
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
チョコ4かけは何kcalですか？
25gで約134kcalです。
ビターチョコはミルクチョコより低い？
そうでもありません。ビター100gは600kcal、ミルクは535kcal。ただ味が濃いので、食べる量は少なくなりがちです。
板チョコ半分だと何kcalですか？
100gの半分で約268kcalです。
ミルクチョコにカフェインは入っていますか？
少しだけ。100gで約20mg、ドリップコーヒー1杯は約95mgなので、わずかな量です。
チョコが白くなるのはなぜ？
ブルームと呼ばれる現象です。温度や湿気で脂肪分や砂糖が表面に出てきたもので、食べても大丈夫。見た目がくすんで、少しぱさっとするだけです。
知ってた？
アステカの人々はカカオ豆をお金として使っていました。豆1粒でタマル1つ、100粒で立派な七面鳥のめんどりが買えたそうです。
食べ物の雑学 · 出典: Smithsonian Magazine
