チュロスのカロリー
チュロス4本は380kcal。揚げ油から脂質が22gです。
量
消費するには
チュロスは小麦粉と水のシンプルな生地を絞り出して揚げ、たいてい砂糖をまぶしたもの。カロリーのほとんどは油です。
4本で380kcal。スペインでは、ひたして食べる濃いホットチョコレートと一緒に出てきて、合わせると630kcalになります。
マドリードでは朝ごはんにも、夜遊びのあとにも食べます。どちらも、もっともな時間です。
コツ
- 11皿をシェアして、ホットチョコレートも2人で1杯に。
- 24本の代わりに2本で。どうせ温かいうちがいちばんおいしいです。
食べ物のルーツ
チュロスがどこで生まれたのか、確かなことはわかっていません。スペインの羊飼いが山で生地を揚げ、チュラ種の羊の筋の入った角にちなんで名づけたという話は有名ですが、伝説です。ポルトガルの船乗りが中国の油条（ヨウティアオ）からアイデアを持ち帰ったという説もあります。食の歴史家の多くは、地中海の周りで何世紀も食べられてきた、絞り出して揚げる生地のひとつと見ています。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Food Republic, The Murky Origins Of Churros, From China To The Spanish Mountains
打ちこむだけ
チョコレートつきチュロス4本
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
チュロス1本は何kcalですか？
約95kcalで、4本の4分の1です。
チョコレートつきのチュロスは何kcalですか？
チュロス4本とホットチョコレート1杯で約630kcalです。
チュロスとポラスは同じものですか？
ポラスはチュロスの太いいとこなので、1本あたりはチュロスより多くなります。
チュロスはヴィーガンですか？
定番の生地は小麦粉、水、塩を油で揚げるだけなので、ヴィーガンのことが多いです。ただ、卵やバターを入れるチュレリアもあり、ホットチョコレートにはたいてい牛乳が入るので、聞いてみるのがおすすめです。
冷凍チュロスをオーブンで焼くと低くなりますか？
少し低くなります。家で新しい揚げ油を吸わないからです。ただ、冷凍前に一度揚げてあるものも多いので、期待するほどの差はありません。
