タコスのカロリー
タコス3個で約510kcal、1個あたり170kcalです。
量
消費するには
タコスは小さなトルティーヤに牛肉や鶏肉、豚肉などの具をのせ、サルサやチーズ、ときにはサワークリームを添えたもの。トルティーヤ自体は軽めで、カロリーを決めるのはトッピングです。
3個で510kcal、たんぱく質27g、炭水化物39g、脂質27g。1個なら170kcalなので、食べながら数えやすいのもいいところです。
パリッとしたシェルにチーズとサワークリームをのせる家のタコスキットも、だいたい同じくらい。肉と玉ねぎ、パクチーだけの屋台風は軽めになることが多いです。
コツ
- 1サルサとレタスはたっぷり、チーズとサワークリームは控えめに。
- 24個目の代わりに、2個にして黒豆を添えてみて。
- 3ときどき牛ひき肉を鶏肉や魚に替えてみるのもおすすめ。
食べ物のルーツ
トウモロコシのトルティーヤはメキシコで何千年もの歴史がありますが、タコスという言葉は比較的新しいものです。歴史家ジェフリー・ピルチャーは、18世紀の銀山から来ていると考えています。そこではタコは、岩に詰める火薬を紙で包んだものを指していました。最初の文字記録は1800年代の終わりになってようやく現れ、最初期のタコスのひとつがタコス・デ・ミネロ、鉱夫のタコスでした。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Smithsonian Magazine, Where did the taco come from
打ちこむだけ
牛肉のタコス3個
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
タコス1個は何kcalですか？
具の入った普通サイズで約170kcalです。
ハードシェルはソフトよりカロリーが高いですか？
シェルを揚げているぶん少し高めですが、差が大きいのはトッピングのほうです。
タコス3個のたんぱく質はどれくらい？
約27gです。
コーントルティーヤは小麦粉のものよりカロリーが低いですか？
少しだけ低めです。小さなコーントルティーヤは約50から60kcal、小麦粉の小さなものは約90から100kcalです。
ワカモレをのせると何kcal増えますか？
大さじ2杯で約50kcal。3個に分けてのせれば、510kcalのうちのわずかです。
