ラズベリーのカロリー
ラズベリー1皿分で約65kcal、そのほとんどが炭水化物です。
量
消費するには
ラズベリーは甘さと酸っぱさが同時に来る果物で、小さな種に食物繊維がたっぷり。1皿分で約65kcal、炭水化物15g、脂質1gです。
少ないカロリーで、果物をたっぷり食べられます。ソファでパックを1つ空けるのと、お菓子を1袋空けるのとでは、まったく違う夜になります。
冷凍ラズベリーも数字は同じで、値段は安め。夏以外は特にお得です。
コツ
- 1ギリシャヨーグルトにひとつかみ混ぜれば、ごほうびのようなデザートに。
- 2冷凍を1袋常備してオートミールに。熱いオーツの中で解けます。
- 3ジャムの代わりに、トーストの上で少しつぶして。
食べ物のルーツ
人は石器時代から野生のラズベリーを食べてきました。ラテン名のRubus idaeusは「イダ山のキイチゴ」という意味で、その実がたくさん実っていたと言われるイダ山にちなんでいます。ローマの著述家パラディウスは4世紀にラズベリーを栽培果樹として記録しており、英語の名前はおそらく甘いバラ色のワイン、raspiseから来ています。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Royal Horticultural Society, Fascinating facts: raspberries
打ちこむだけ
ラズベリー1皿
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
ラズベリーは糖分が多い？
果物としてはそうでもありません。1皿分で炭水化物15g、そのうちかなりの部分が食物繊維です。
ラズベリー2皿分のカロリーは？
約130kcalです。
冷凍ラズベリーもカロリーは同じ？
ほぼ同じです。そのまま冷凍されていて、何も加えられていません。
冷凍ラズベリーは加熱が必要？
冷凍ベリーが原因のウイルスによる集団感染がまれにあるため、スムージーなど加熱せずに食べるときは、1分ほど沸騰させてからにするよう勧める食品安全機関がいくつかあります。クランブルに焼き込んだりソースで煮込んだりするなら、もう加熱済みです。
ラズベリー1皿分の食物繊維は？
約8g。果物としてはかなり多く、たいていのシリアル1杯より多いくらいです。
