チキンティッカマサラのカロリー
プラオライスつきのチキンティッカマサラは約800kcal、たんぱく質は40gです。
量
消費するには
チキンティッカマサラは、グリルした鶏肉をクリーミーでマイルドなトマトソースで煮込んだカレー。イギリスでいちばん愛されているカレーで、日本のインド料理店でもバターチキンと並ぶ人気メニューです。
カレーだけで450kcal、たんぱく質35g、クリームとバターからの脂質28g。ごはんを1人前つけると800kcal、炭水化物は85gになります。
ナンを添えるとさらに260kcal、ガーリックバターナンなら320kcal。テイクアウトでしっかり食べる夜は、軽く1,000kcalを超えます。
コツ
- 1ごはんはシェアするか半分に。おいしいのはソースのほうです。
- 2ごはんかナン、どちらかひとつに。
- 3次はタンドリーチキンやチキンティッカに、ダールを添えてみて。クリームが少ないぶん軽めです。
食べ物のルーツ
多くの説では、生まれたのはインドではなくイギリスです。グラスゴーのシーシュ・マハルのアリ・アハメド・アスラムは、チキンティッカがパサパサだと言った客のために作ったと語っていましたが、イギリスのほかのシェフたちも自分が考えたと主張しています。話に出てくる有名なトマトスープの缶も、のちに作り話だとされました。2001年、ロビン・クック外相はこれを本物のイギリスの国民食と呼びました。
物語をすべて読む · 私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Wikipedia, Chicken tikka masala
打ちこむだけ
チキンティッカマサラとごはん
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
シェア
よくある質問
ごはんなしのチキンティッカマサラのカロリーは？
カレーだけで約450kcalです。
ティッカマサラはたんぱく質が多いですか？
はい。カレーだけで約35g、ごはんつきで40gです。
ごはんとナンをつけると何kcal？
約1,060kcalです。カレーとごはんで800kcal、プレーンナンで260kcalです。
チキンティッカはティッカマサラより低い？
はい、かなり。チキンティッカは同じグリルした鶏肉で、クリーミーなソースがありません。28gの脂質の多くはそのソースにあります。
クリームの代わりにヨーグルトで作ると軽くなる？
はい。生クリームはプレーンヨーグルトの数倍のカロリーがあるので、家で作るときに置きかえれば脂質がかなり減ります。
