春巻きのカロリー
揚げた春巻き2本で約250kcal、1本あたり約125kcalです。
揚げ春巻き2本（普通サイズ）
kcal
5 gたんぱく質
28 g炭水化物
4 g糖類
13 g脂質
量
揚げ春巻き2本（普通サイズ）250 kcal
消費するには
56分のウォーキング
23分のランニング
春巻きは、パリッとした皮でキャベツ、にんじん、もやし、ときには豚肉やエビを包んで揚げたもの。中華料理店の前菜の定番です。
2本で250kcal、たんぱく質5g、炭水化物28g、脂質13g。脂質のほとんどは揚げ油です。
スイートチリソースをつけると、少し増えます。ほとんどが砂糖です。ベトナムのライスペーパーで巻く生春巻きは別物で、ずっと軽めです。
コツ
- 1メニューに生春巻きがあれば、そちらを。
- 2前菜はシェアして。テーブルでひとり2本ずつなら十分です。
- 3スイートチリはたっぷりかけずに、ちょんとつけて。
食べ物のルーツ
春巻きのもとは、中国の人々が春の始まりに食べた薄い春餅です。新鮮な野菜を包んで季節を迎え、豊作を願いました。やがて春餅は巻いて揚げられるようになり、清の時代には宮廷の宴で出される点心のひとつになっていました。中国語のチュンジュエンは、そのまま春の巻き物という意味です。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Visit Beijing, Beginning of Spring foods
打ちこむだけ
春巻き2本
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
春巻き1本のカロリーは？
普通サイズの揚げ春巻きで、1本約125kcalです。
野菜だけの春巻きは低い？
少しだけ。カロリーの多くは具ではなく、皮と油から来ています。
ミニ春巻きは軽い？
1本ずつは軽いですが、ひとつかみ食べれば同じくらいになります。
テイクアウトの春巻きは温め直せますか？
はい。2時間以内に冷蔵庫に入れて、2日ほどで食べきり、中までしっかり熱くなるまで温めて。オーブンやノンフライヤーなら、またパリッとします。
春巻きはグルテンフリーですか？
揚げ春巻きは、皮が小麦なのでたいてい違います。ベトナムの生春巻きは米が原料ですが、つけだれの醤油や海鮮醤には小麦が入っていることが多いので確認を。
