ビビンバのカロリー
牛肉と目玉焼きがのったビビンバ1杯は約560kcalです。
1杯、牛肉と卵つき
kcal
22 gたんぱく質
80 g炭水化物
10 g糖類
16 g脂質
量
1杯、牛肉と卵つき560 kcal
消費するには
124分のウォーキング
51分のランニング
ビビンバは、ごはんに味つけしたナムル、牛肉、目玉焼き、コチュジャンをひとさじのせて、テーブルで混ぜて食べる韓国料理。石焼きビビンバは熱い石鍋で出てきて、底のごはんがおこげになります。
1杯で560kcal、たんぱく質22g、炭水化物80g、脂質16g。炭水化物のほとんどはごはんです。
野菜がたっぷりで、バランスのとれた1杯。ごま油とおこげで少し増えますが、それだけの価値はあります。
コツ
- 1ごはんは少し残して、野菜は全部食べて。
- 2たんぱく質を増やしたいなら、豆腐か卵を追加で。
- 3ごま油はもう入っているので、足すのは控えめに。
食べ物のルーツ
ビビンバは韓国語で混ぜご飯という意味で、どこで始まったのかは正確にはわかっていません。旧正月に家庭で残り物を混ぜたという説、祖先の祭祀に供えた料理から来たという説、農民が収穫のときに食べたという説があります。知られている最初のレシピは、1800年代後半の料理書『是議全書』にブッビンバプとして載っているもの。全州市が本場を名乗っています。
打ちこむだけ
ビビンバ
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
ビビンバはヘルシーですか？
ごはん、野菜、牛肉、卵のバランスがいい1杯で、約560kcal、たんぱく質22gです。
石焼きビビンバは高い？
石鍋でごはんをカリッとさせる油のぶん、少しだけ高めです。
ビビンバはフォーより高い？
はい。ビビンバは1杯約560kcal、フォーは約450kcalです。
ビビンバのごはんだけで何kcal？
韓国式のごはん1杯、炊いたもの約210gで約270kcal。全体の半分ほどです。
ビビンバの生の卵黄は大丈夫？
石鍋なら混ぜるうちに少し火が通りますが、完全ではありません。妊娠中の人や気になる人は、目玉焼きにしてもらいましょう。
