ミューズリー1杯のカロリー
ミューズリー1杯は、牛乳を入れる前で約180kcalです。
量
消費するには
ミューズリーはオーツ麦にナッツやドライフルーツを合わせたもので、焼かずにそのまま。1杯で炭水化物32g、たんぱく質5g、脂質3gです。
グラノーラと違って油や砂糖と一緒に焼いていないので、同じ1杯でも軽め。健康食としてスイスで生まれたもので、その狙いは外れていません。
牛乳は別です。少しかけるくらいなら大差ありませんが、全乳をなみなみ注ぐとそれなりに増えます。
コツ
- 1砂糖不使用のミューズリーを。ドライフルーツだけで十分甘いです。
- 2牛乳やヨーグルトにひと晩浸けてビルヒャーミューズリーにすると、量が多く感じられます。
- 3器は小さめに。ミューズリーは器いっぱいまで増えていくものです。
食べ物のルーツ
ミューズリーは1900年ごろ、スイスの医師マクシミリアン・ビルヒャー＝ベンナーが、チューリッヒの自分のクリニックの患者のために考えたものです。彼は生の食べ物に癒やす力があると信じていました。最初のレシピは、水に浸したオーツ麦にレモン汁、練乳、すりおろしたリンゴ、ナッツを合わせたもの。アルプスをハイキングしたときに出された料理から思いついたと言われています。Müesliはスイスドイツ語で「ちょっとしたどろどろのもの」という意味です。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: SWI swissinfo.ch, Muesli celebrates a century of good health
打ちこむだけ
ミューズリーと牛乳
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
ミューズリーはグラノーラよりカロリーが低い？
たいていはそうです。グラノーラは油と砂糖で焼いてあり、ミューズリーは焼いていません。
牛乳を入れたミューズリーのカロリーは？
ミューズリーだけで約180kcal。そこに牛乳の分を足してください。
ミューズリーはたんぱく質が多い？
それほどでもなく、1杯で約5g。ヨーグルトをのせると補えます。
ビルヒャーミューズリーのカロリーは？
プレーンヨーグルト1カップ（約95kcal）に浸けると1杯約275kcal。代わりに低脂肪乳150mlなら約250kcalです。
ミューズリーはグルテンフリー？
ふつうは違います。オーツ麦は小麦と同じ場所で育てたり加工したりすることが多く、小麦や大麦のフレークが入っているものもたくさんあります。グルテンフリー表示のものを選んでください。
