オーバーナイトオーツのカロリー
オーバーナイトオーツはひと瓶約350kcal、たんぱく質は15gです。
量
消費するには
オーバーナイトオーツは、オートミールを牛乳とヨーグルトに浸して冷蔵庫でひと晩。起きたら朝ごはんができあがっています。火も使わず、鍋を洗う手間もなし。
ひと瓶で350kcal、炭水化物50g、たんぱく質15g、脂質10g。お昼までちゃんともちます。
気をつけたいのはトッピング。ピーナッツバターにグラノーラにはちみつと重ねていくと、いつの間にかもう一食分になることも。
コツ
- 1ギリシャヨーグルトを使うと、たんぱく質が増えます。
- 2甘さは、はちみつの代わりにすりおろしりんごや潰したバナナで。
- 3トッピングは4つではなく、1つに絞ってみて。
食べ物のルーツ
オーバーナイトオーツのもとはビルヒャーミューズリーです。スイスの医師マクシミリアン・ビルヒャー＝ベンナーが1890年代に胃の不調の治療のために考え、のちにチューリッヒの自分の診療所で出していました。オーツを水にひと晩ひたし、すりおろしたリンゴ、レモン汁、練乳、ナッツと混ぜたものです。彼はただ「あの料理」と呼び、夕方にオーツと果物と牛乳を食べるアルプスの人々からアイデアを得ました。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: SWI swissinfo.ch, Le Birchermüesli, l'invention d'un Suisse pour soigner les maux d'estomac
打ちこむだけ
オーバーナイトオーツ ひと瓶
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
温かいオートミールより低い？
ほぼ同じです。同じオーツと牛乳を、煮る代わりに冷たいまま浸しているだけです。
たんぱく質はどれくらい？
ひと瓶で約15g。ギリシャヨーグルトやプロテインパウダーを使うともっと増えます。
トッピングでかなり増える？
増えることがあります。いちばん早く積み上がるのはナッツバターとグラノーラです。
水で作るとカロリーは下がる？
少し下がります。350kcalのうち牛乳の分がそれなりにあるので、水だと軽くなります。そのぶんクリーミーさと腹もちは控えめです。
チアシードを入れると何kcal？
チアシード大さじ1、約12gで約60kcal増えるので、ひと瓶約410kcal。牛乳を吸うので、オーツもとろっと濃くなります。
