さつまいものカロリー
中くらいのさつまいもは135kcal。ほとんどが炭水化物です。
中くらいのさつまいも、約150g
kcal
3 gたんぱく質
31 g炭水化物
7 g糖類
0 g脂質
量
中くらいのさつまいも、約150g135 kcal
消費するには
30分のウォーキング
12分のランニング
さつまいもはでんぷんと自然な糖分に、食物繊維がそこそこ、脂質はほぼゼロ。甘くて腹もちがよく、調理も簡単です。
中くらいので135kcal。何ものせないベイクドポテトが220kcalなので少し低めですが、そもそも小さめなことも多いです。
さつまいもフライは話が別。揚げてしまえば、ふつうのフライドポテトとほぼ同じです。
コツ
- 1丸ごと焼いて、チリやブラックビーンズを詰めて。
- 2くし切りにして、少しの油とスモークパプリカでロースト。
- 3塩とこしょうをひとつまみでつぶせば、バターはいりません。
食べ物のルーツ
サツマイモは熱帯の中南米で栽培化され、少なくとも5,000年前には育てられていました。スペインの船乗りがヨーロッパへ運び、カリブの言葉batataから、そこで最初に「ポテト」と呼ばれた植物になりました。驚くことに、ヨーロッパの人々が来る何世紀も前から太平洋の島々にすでにあり、ポリネシアのクマラという名前はケチュア語の呼び名にとてもよく似ています。これは南米との早い交流を示す手がかりです。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Wikipedia, Sweet potato (history and Polynesian contact, with cited studies)
打ちこむだけ
焼きいも
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
さつまいもはじゃがいもよりカロリーが低いですか？
中くらいのさつまいもが135kcal、何ものせないベイクドポテトが220kcal。ただ、差のほとんどは大きさです。
さつまいもフライはフライドポテトより低いですか？
あまり変わりません。揚げれば、どちらにも同じように油が入ります。
さつまいものたんぱく質はどのくらいですか？
中くらいので約3gです。
さつまいもの皮は食べられますか？
よく洗って加熱すれば食べられます。オーブンでパリッとして、数字もほとんど変わりません。
バター入りのさつまいもマッシュは何kcalですか？
さつまいもが135kcal、バター10gが約72kcalなので、約207kcalです。
