とうもろこしのカロリー
とうもろこし1本は、バターをのせる前で90kcalです。
1本、何もつけずに
kcal
3 gたんぱく質
19 g炭水化物
5 g糖類
1 g脂質
量
1本、何もつけずに90 kcal
消費するには
20分のウォーキング
8分のランニング
とうもろこしはでんぷんと自然な糖分に、たんぱく質と食物繊維が少し。甘くて腹もちがよく、バーベキューにもぴったりです。
そのままなら1本90kcal。増えるのは、側面をとろりと伝うバターの分です。
缶詰のコーンも便利です。サラダやラップサンドに散らすと、ほんのり甘さが加わります。
コツ
- 1焦げ目がつくまで焼くと、バターが少なくてすみます。
- 2代わりにライムをしぼって、唐辛子をひとつまみ。
- 32本食べたいなら、小さめのとうもろこしを。
食べ物のルーツ
トウモロコシは約10,000年前、メキシコ南部でバルサス・テオシントから生み出されました。テオシントは小さく固い穂をつける野生の草で、見た目はトウモロコシの穂とまったく違います。先住民の人々は、ヨーロッパの人々が来る前に北はメイン州南部まで広めていました。コロンブスとそのあとの探検家たちがヨーロッパへ運び、maize(メイズ)という言葉は、カリブのタイノ族の言葉mahizからスペイン語を経て来ています。
打ちこむだけ
とうもろこし1本
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
バターをつけたとうもろこしは何kcalですか？
とうもろこしが90kcal。バターは別なので、使う量次第です。
とうもろこし2本だと何kcalですか？
何もつけない2本で180kcalです。
とうもろこしは糖分が多いですか？
1本で炭水化物が約19g。その一部が自然な糖分です。
とうもろこしは何分ゆでればいいですか？
沸騰したお湯で5から8分ほど、粒が鮮やかでやわらかくなるまで。ゆでてもカロリーは増えないので、90kcalのままです。
メキシコ風の焼きとうもろこし、エローテは何kcalですか？
とうもろこしが90kcal。マヨネーズ大さじ1杯が約95kcal、そこにチーズをふればさらに増えるので、200kcalは軽くこえます。
