ステーキフリットのカロリー
ステーキフリットは1皿約900kcal、たんぱく質は45gです。
ステーキとポテトの1皿（約380g）
kcal
45 gたんぱく質
60 g炭水化物
1 g糖類
52 g脂質
量
ステーキとポテトの1皿（約380g）900 kcal
消費するには
200分のウォーキング
82分のランニング
ステーキフリットは、フライパンで焼いたステーキに、フライドポテトを山盛り添えたもの。フランスのビストロにもベルギーのブラッスリーにも必ずある一皿で、ベアルネーズかペッパーソースと一緒のことが多いです。
1皿で900kcal、たんぱく質45g、脂質52g、炭水化物60g。たんぱく質はステーキ、炭水化物の大半と脂質のかなりの部分はポテトからです。
ソースはこの数字に入っていません。ベルギーではポテトにマヨネーズが付き、大さじ1杯で100kcal増えます。
コツ
- 1ポテトの半分をグリーンサラダに。たいていのビストロで替えてくれます。
- 2ソースは別にして、かけずにつける。
- 3脂の多いアントルコートより、バベットのような赤身を。
打ちこむだけ
ステーキフリット ベアルネーズ少し
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
ステーキフリットのたんぱく質は？
1皿で約45g、ほとんどがステーキからです。
マヨネーズで何kcal増える？
大さじ1杯で約100kcal。横にひとさじ添えると、1皿でおよそ1,000kcalです。
ステーキフリットはフランス？ベルギー？
どちらも自分のものだと言います。フランスはどのビストロにもあり、ベルギーはポテトを二度揚げしてマヨネーズを添えます。
どの部位を使う？
アントルコート（リブロース）、バベット（ハラミに近い腹の部位）、オングレ（サガリ）が多いです。アントルコートは脂が多め、バベットは赤身です。
2皿で何kcal？
約1,800kcal。1皿ではなく、テーブルを分けるならですが。
