ストーフフレースのカロリー
ストーフフレースは1杯約520kcal、たんぱく質は40gです。
1杯（約300g）
kcal
40 gたんぱく質
20 g炭水化物
10 g糖類
30 g脂質
量
1杯（約300g）520 kcal
消費するには
116分のウォーキング
47分のランニング
ストーフフレース、フランス語ではカルボナード・フラマンドは、牛肉を玉ねぎと一緒にベルギーの黒ビールで何時間も煮込んだもの。マスタードを塗ったパンを1切れ鍋に入れて、ソースに溶かします。
1杯で520kcal、たんぱく質40g、脂質30g、炭水化物20g。これは煮込みだけの数字です。
ベルギーではフライドポテトと一緒。中くらいのポテトが320kcalで1皿840kcal、横にマヨネーズ大さじ1杯で940kcalです。
コツ
- 1ポテトではなく、ゆでじゃがいもかパンで。
- 2マヨネーズはなしで。ソースは十分こってりです。
- 3脂の少ない部位を使い、冷めたら鍋の脂をとる。
打ちこむだけ
ストーフフレース ポテト付き
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
ストーフフレースとは？
牛肉を黒ビール、玉ねぎ、マスタード、よく少しのブラウンシュガーやシロップで煮込むベルギーのシチューです。
ポテト付きで何kcal？
約840kcal。煮込み520kcal、中くらいのポテト320kcalです。
ストーフフレースのたんぱく質は？
1杯に約40gです。
ビールのアルコールは飛ぶ？
何時間も煮込むので、ほとんどは飛びます。ビールの味は残ります。
カルボナード・フラマンドと同じ？
はい、ストーフフレースはオランダ語、カルボナード・フラマンドはフランス語の名前です。
