スヴィーチコヴァーのカロリー

スヴィーチコヴァー・ナ・スメタニェは、牛肉を根菜と一緒にじっくり煮て、その野菜をクリーミーなソースにしたもの。パンのだんごクネドリーキの薄切り、クランベリー、レモンの輪切り、上にホイップクリームをひとさじ添えます。

1皿で650kcal、たんぱく質30g、脂質27g、炭水化物70g。炭水化物の大半はクネドリーキ、脂質の大半はクリームからです。

チェコの人が結婚式で、日曜日に、おばあちゃんの家で食べる料理。どの家も、うちのが正しいと言います。