スペアリブのカロリー
BBQリブのハーフラックは約700kcal、たんぱく質は50gです。
ポークリブのハーフラック（骨約6本）
kcal
50 gたんぱく質
15 g炭水化物
12 g糖類
48 g脂質
量
ポークリブのハーフラック（骨約6本）700 kcal
消費するには
156分のウォーキング
64分のランニング
スペアリブは脂ののった骨つき肉をじっくり焼き、甘いソースをぬったもの。おいしくて、手が汚れて、なかなかボリュームがあります。
ハーフラックで700kcal、たんぱく質50g、脂質48g、炭水化物15gで、炭水化物はほとんどソースから。かなりお腹がすいているときに頼むフルラックなら1,400kcalです。
リブだけで出てくることはあまりありません。BBQのお店ではたいていフライドポテトやコールスロー、とうもろこしがついてきて、それも全部数に入ります。
コツ
- 1ハーフラックにして、サイドは1人ずつではなくシェアに。
- 2フライドポテトを焼きとうもろこしやサイドサラダに替えて。
- 3追加のソースはお皿ではなく、ポットに残して。
食べ物のルーツ
じっくり焼いたスペアリブはバーベキューの料理で、その言葉はカリブ海から来ています。タイノ族は、4本の柱の上に棒を渡して縛った木の台で肉を焼いていて、スペイン人がその言葉barabicuをbarbacoaに変えました。探検家ゴンサロ・フェルナンデス・デ・オビエドが1526年に初めて活字にし、そこから英語に入っていきました。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: KQED, The Caribbean origins of barbecue
打ちこむだけ
BBQリブのハーフラック
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
シェア
よくある質問
フルラックは何kcalですか？
約1,400kcalで、ハーフラックの倍です。
スペアリブに炭水化物はありますか？
ハーフラックで約15g。ほとんどすべてBBQソースからです。
スペアリブのたんぱく質はどれくらい？
ハーフラックで約50gと、たっぷりです。
リブ1本は何kcalですか？
ハーフラックが骨約6本で700kcalなので、1本あたりだいたい115kcalです。
BBQソース大さじ1杯は何kcalですか？
約30kcalで、ほとんどが糖分です。1本ごとにソースをたっぷりつけると、ラック全体でけっこう増えます。
