牛肉麺のカロリー
牛肉麺は大きめの1杯（スープ込み約700g）で約870kcalです。
大きめの1杯（スープ込み約700g）
kcal
45 gたんぱく質
95 g炭水化物
6 g糖類
33 g脂質
量
大きめの1杯（スープ込み約700g）870 kcal
消費するには
193分のウォーキング
79分のランニング
台湾の牛肉麺（ニョウロウミェン）は、牛すね肉をしょうゆ、スパイス、豆板醤で煮込み、太い小麦の麺とスープにのせたもの。台湾の心の味で、台北には牛肉麺だけのお祭りもあります。
大きめの1杯で870kcal、炭水化物95g、たんぱく質45g、脂質33g。炭水化物は麺、たんぱく質は煮込んだ牛肉、脂質はスープの表面に浮いています。
辛くて色の濃い紅焼と、澄んだスープの清燉があります。清燉のほうがたいてい少し軽めです。
コツ
- 1スープは少し残して。脂の多くはそこにあります。
- 2麺は少なめにして、テーブルの酸菜をのせて。
- 3ゆで青菜を1皿頼んで、麺はシェアして。
打ちこむだけ
牛肉麺1杯
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
ニョウロウミェンとは？
牛肉麺の中国語読み。牛肉が牛肉、麺が麺です。
牛肉麺はたんぱく質が多い？
はい、大きめの1杯で約45gです。
半分なら何kcal？
約435kcalです。
紅焼と清燉の違いは？
紅焼はしょうゆと豆板醤で煮込むので、色が濃く辛め。清燉は軽い牛肉のスープで、やわらかい薄切り肉が入ることが多いです。
テーブルの緑の漬けものは？
酸菜、からし菜の漬けものです。好きなだけどうぞ。カロリーはほぼありません。
