ブルーベリーのカロリー
ブルーベリーはボウル1杯で86kcal。ほとんどが炭水化物です。
量
消費するには
ブルーベリーは小さくて甘く、ほとんどが水分。果物の糖分と少しの食物繊維が入っています。そのままつまんでも、何かにのせても手軽です。
ボウル1杯で86kcal、ひとつかみなら29kcal。毎朝オートミールにひとつかみのせても、数字はほとんど動きません。
冷凍のものも生と同じように使えて、たいてい安上がり。冷凍庫にひと袋入れておくと便利です。
コツ
- 1煮ているオートミールに、冷凍のものをひとつかみ入れて。
- 2砂糖入りのフルーツヨーグルトの代わりに、ギリシャヨーグルトに混ぜてみて。
- 3冷凍の大袋なら、何週間ももちます。
食べ物のルーツ
ブルーベリーは北米原産で、何千年も野生のものが摘まれてきました。栽培はニュージャージーで始まりました。アメリカ農務省の植物学者フレデリック・コヴィルが、クランベリー農家のエリザベス・ホワイトと一緒に品種改良を進めたのです。ホワイトは地元の摘み手たちに、いちばん良い野生の株に目印をつけてもらっていました。1916年、ホワイツボグで初めての栽培ブルーベリーが市場に出ました。作物としてはまだ100年ほどの果物です。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: New Jersey Agricultural Society, The beginning of blueberry farming: the story of Whitesbog
打ちこむだけ
ブルーベリー ひとつかみ
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
ブルーベリー1パックは何kcalですか？
よくある小さめのパックならだいたいボウル1杯分なので、約86kcalです。
冷凍ブルーベリーは生と同じですか？
はい、数字はほぼ同じです。
ブルーベリーの糖分はどのくらいですか？
ボウル1杯で炭水化物が約22g。ほとんどが果物そのものの糖分です。
ブルーベリーをのせたオートミールは何kcalですか？
オートミール40gを水で煮ると約150kcal。ブルーベリーをひとつかみのせて、約180kcalです。
ブルーベリーは洗ったほうがいいですか？
はい、食べる直前にさっと洗ってください。冷蔵庫に入れる前に洗うと、早くやわらかくなってしまいます。
