バナナブレッドのカロリー
バナナブレッド1切れは約260kcal、炭水化物は40gです。
1切れ
kcal
4 gたんぱく質
40 g炭水化物
22 g糖類
10 g脂質
量
1切れ260 kcal
消費するには
58分のウォーキング
24分のランニング
バナナブレッドはなんとなくヘルシーなケーキに見えますし、バナナも役に立っています。でも中身は小麦粉、砂糖、バター、卵です。
1切れで260kcal、炭水化物40g、脂質10g、たんぱく質4g。カフェのものは厚切りが多いので、もう少し高くなることも。
カフェではトーストしてバターを添えて出すところも多いです。おいしいけれど、そのバターは260kcalに上乗せ。
コツ
- 1トーストしてもらうなら、バターなしで。十分しっとりしています。
- 2家で焼くなら、少し薄めに切ってみて。
- 3甘いドリンクではなく、フラットホワイトや紅茶と一緒に。
食べ物のルーツ
バナナブレッドは1930年代初めのアメリカ生まれです。大恐慌のさなか、誰も茶色くなったバナナを捨てたくなかったうえ、ベーキングパウダーと重曹が安く、どこでも買えるようになったばかりでした。つぶしたバナナを使うレシピは、ピルズベリーやベター・ホームズ・アンド・ガーデンズ、そして大手バナナ輸入会社ユナイテッド・フルーツ社の料理書にすぐにあふれました。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: King Arthur Baking, A short history of banana bread
打ちこむだけ
バナナブレッド 1切れ
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
バナナブレッドは普通のケーキよりヘルシー？
ケーキはケーキです。1切れ260kcalで、他の焼き菓子と同じくらいです。
2切れだと何kcal？
約520kcalです。
バターを塗るとかなり増える？
薄く塗れば少し。厚く塗るとはっきり増えます。
熟したバナナで作るとカロリーは高くなる？
いいえ。よく熟したバナナもカロリーはほぼ同じで、でんぷんが糖に変わっているだけ。だから甘く感じます。
くるみ入りは何kcal？
生地にくるみをひとつかみ入れると1切れあたり約30kcal増えて、260kcalではなく約290kcalになります。
