エビのカロリー
ゆでたエビ100gは約99kcal、たんぱく質は24gです。
エビ100g（加熱後）
kcal
24 gたんぱく質
0 g炭水化物
0 g糖類
1 g脂質
量
エビ100g（加熱後）99 kcal
消費するには
22分のウォーキング
9分のランニング
エビはほぼたんぱく質のかたまり。100gで99kcal、たんぱく質24g、脂質はわずか1gです。
買える食材の中でも、とても軽いたんぱく源のひとつ。スーパーのボイルエビがひとパックあれば、お昼は決まりです。
エビカクテルやガーリックバター炒め、エビの天ぷらとなると話は別。ソースや衣がほとんどを占めます。
コツ
- 1野菜と一緒に炒めて、しょうゆをひとたらし。
- 2ガーリックバターの代わりに、レモンと唐辛子で。
- 3エビカクテルのソースは、半分をヨーグルトにして作りましょう。
食べ物のルーツ
海辺の人々は漁をするようになってからずっとエビを食べてきたので、発明者はいません。ただ名前には小さな謎があります。英語のprawnは15世紀初めにprayneとして現れますが、ほかのどの言語にも似た名前が見つかっておらず、語源は不明です。shrimpのほうが少し古く14世紀からあり、おそらく細いものを指す古い言葉から来ています。
打ちこむだけ
エビ100g
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
エビにはどれくらいたんぱく質がありますか？
100gあたり約24gです。
エビはコレステロールが多いですか？
多少はありますが、ほとんどの人にとっては、食べ物のコレステロールより脂質のほうが影響は大きいです。
エビの炒め物はどう記録すればいいですか？
「エビと野菜の焼きそば」と入力すれば、Caltypeがまとめて計算します。
冷凍エビは生のエビと同じカロリーですか？
同じです。冷凍エビは薄い氷の膜がついていることが多いので、解凍して水けをきってから量りましょう。
エビは殻つきで量りますか、殻なしですか？
殻なしです。頭と殻は丸ごとのエビの重さの半分近くになることもあり、ここの99kcalは身100gの数字です。
