フィッシュ・アンド・チップスのカロリー
テイクアウトのフィッシュ・アンド・チップスは1人前1,000kcal、たんぱく質は40gです。
テイクアウト、普通サイズ
kcal
40 gたんぱく質
100 g炭水化物
3 g糖類
48 g脂質
量
テイクアウト、普通サイズ1,000 kcal
小盛り650 kcal
消費するには
222分のウォーキング
91分のランニング
フィッシュ・アンド・チップスは、白身魚に衣をつけて揚げたものに、太切りのポテトを山盛り添えた料理。魚自体は脂が少なく、脂質のほとんどは衣とポテトからです。
専門店「チッピー」の普通サイズで1,000kcal。小盛りは650kcalで、それで十分なことも多いです。
マッシーピーズは少しプラス、塩とビネガーはゼロ。カレーソースとなると、また別の数字です。
コツ
- 1小盛りにするか、ポテトをシェアして。
- 2衣を少しはがして。その下の魚こそ、食べる価値のあるところです。
食べ物のルーツ
揚げた魚は、スペインやポルトガル、のちには東欧から来たユダヤ系移民とともにイギリスに伝わりました。彼らは魚に粉をまぶし、ポルトガル風に揚げていました。1838年、ディケンズは『オリバー・ツイスト』の中で揚げ魚の倉庫に触れています。魚とチップスは何年も別々に売られていて、組み合わせたのは1860年ごろロンドン・イーストエンドのジョセフ・マリンの店と、1863年ランカシャー州モスリーのジョン・リーズの店でした。
打ちこむだけ
フィッシュ・アンド・チップス
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
小盛りのフィッシュ・アンド・チップスは何kcal？
約650kcalです。
カロリーの多くはどこに？
衣とポテトです。魚そのものは脂が少なめです。
たんぱく質はどのくらい？
テイクアウトの普通サイズで約40gです。
どうして金曜日にフィッシュ・アンド・チップスを食べるの？
金曜日は肉の代わりに魚を食べる、キリスト教の習慣から来ています。今でも金曜の夜がいちばん忙しいチッピーはたくさんあります。
牛脂で揚げているの？
今でも牛脂を使う店はあり、特にイングランド北部では伝統の揚げ油です。ただ、今はほとんどの店が植物油なので、気になるなら聞いてみましょう。
