バインミーのカロリー
バインミー1本は約540kcal、たんぱく質は25gです。
バゲットサンド1本
kcal
25 gたんぱく質
60 g炭水化物
8 g糖類
22 g脂質
量
バゲットサンド1本540 kcal
消費するには
120分のウォーキング
49分のランニング
バインミーはベトナムのバゲットサンド。外はパリッと中はふんわりのパンに、豚肉や鶏肉、レバーパテ、マヨネーズ、にんじんと大根のなます、きゅうり、パクチー、唐辛子をはさみます。
1本で約540kcal、たんぱく質25g、炭水化物60g、脂質22g。大部分はパンとパテとマヨネーズです。
片手で持てるのに、しっかり1食分。最近は専門店やキッチンカーでも本格的なものに出会えます。
コツ
- 1マヨネーズ少なめか、パテ抜きで頼んでみて。
- 2豚バラより、グリルチキンや豆腐のものを選ぶ。
- 3なますとハーブを多めに。カロリーはほぼゼロで、味がぐっと増します。
食べ物のルーツ
植民地時代にフランス人がバゲットをベトナムに持ち込み、バインミーはただ「小麦のパン」という意味です。今のようなサンドイッチの形ができたのは1954年以降のサイゴンです。小さな店バインミー・ホアマーが、短くて安いパンを作り、行列をさばくために、ハムや野菜をお皿ではなくパンの中に挟んだという話があります。戦後、ベトナムから移り住んだ人々がこれを世界中に広めました。
打ちこむだけ
豚肉のバインミー
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
シェア
よくある質問
バインミーには何が入っていますか？
ベトナムのバゲットに、肉か豆腐、レバーパテ、マヨネーズ、野菜のなます、きゅうり、パクチー、唐辛子が入っています。
バインミーは普通のサンドイッチより高カロリーですか？
パン屋さんのバゲットサンドと同じくらいのことが多いです。パテとマヨネーズで少し上がります。
バインミー半分だとカロリーは？
約270kcalです。
パテとマヨネーズ抜きのバインミーは何kcal？
約360kcalです。マヨネーズはスプーン1杯で約90kcal、パテもひと塗りで同じくらいです。
目玉焼きをのせると何kcal増えますか？
約90kcal増えて、目玉焼きのせバインミーは約630kcalになります。
