セムラのカロリー

セムラは、カルダモン入りのやわらかいパンの上を切り、アーモンドペーストとたっぷり絞ったホイップクリームを詰めて、粉砂糖をふったもの。スウェーデンでは告解の火曜日のころに食べ、パン屋では何週間も前から売っています。

1個で450kcal、炭水化物50g、脂質24g、たんぱく質8g。炭水化物はパンとアーモンドペースト、脂質の大半はクリームからです。

フィンランドではラスキアイスプッラと呼ばれ、アーモンドペーストの代わりにジャムのことも。パンもクリームも、クリームのひげも同じです。