スコーンのカロリー
ジャムとクロテッドクリームを添えたスコーンは約430kcal、プレーンなら約260kcalです。
量
消費するには
プレーンスコーンは260kcalで、炭水化物35g、脂質11g。ジャムとクロテッドクリームで430kcalになるので、トッピングで約170kcal増えます。
ジャムが先かクリームが先か。イギリスのデヴォンとコーンウォールでずっと続いている論争です。どちらでもカロリーは同じで、困るのは人間関係だけ。
スコーン2個にトッピングをすべてつけたクリームティーで約860kcal。サンドイッチが出てくる前の話です。
コツ
- 1クロテッドクリームは薄めにして、ジャムに主役を任せて。
- 2スコーンは1個にして、もう半分は明日に。
- 3バターだけ、ジャムだけにすると軽めのティータイムに。
食べ物のルーツ
スコーンはスコットランドのものです。最初の記録は1513年で、ガヴィン・ダグラスがウェルギリウスの『アエネーイス』をスコットランド語に訳した中に、小麦粉のスコーンが登場します。言葉はおそらく「上等なパン」を意味する中期オランダ語のschoonbrotから来ています。スコットランド王が戴冠したスクーンの石にちなんだ名前だという説は広く知られていますが、歴史というよりすてきなお話です。
打ちこむだけ
ジャムとクリームを添えたスコーン1個
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
クリームティーは何kcalですか？
ジャムとクロテッドクリームを添えたスコーン1個で約430kcal。2個なら約860kcalです。
ジャムとクリームでどのくらい増えますか？
約170kcalです。プレーンの260kcalと、トッピングつきの430kcalの差です。
フルーツスコーンは違いますか？
ドライフルーツの分だけ糖分が少し増えますが、プレーンとほぼ同じで数えて大丈夫です。
ジャムだけのスコーンは何kcalですか？
約315kcalです。プレーンスコーン260kcalに、ジャム大さじ1杯の約55kcalを足した数字です。
スコーンは冷凍できますか？
はい、3か月ほど冷凍保存できます。オーブンで数分温めれば、焼きたてのような味に戻ります。
