刺身と寿司

刺身は魚だけなので、たんぱく質と脂肪だけ。たんぱく質32gで、炭水化物はゼロです。巻き寿司はほとんどがごはんで、炭水化物は約55g、魚は真ん中に少しだけです。

脂肪は刺身のほうが多く、13gと4g。サーモンは脂ののった魚だからです。魚8切れと、ごはんの巻き寿司8切れでは、おなかへのたまり方も違います。

たいていは両方を頼みますよね。握り1貫は約50kcal。Caltypeなら「巻き寿司8切れと刺身6切れ」と打つだけです。