Hoeveel calorieën heeft menemen?
Een pannetje menemen met twee eieren heeft 280 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Menemen is ei dat zacht gaart in een pan met tomaat, groene peper en olijfolie. Het hoort bij elk Turks ontbijt, en je krijgt het in het pannetje waarin het gemaakt is, ook bij de Turkse ontbijtzaak om de hoek.
Een pannetje is 280 kcal, met 14 gram eiwit, 20 gram vet en 10 gram koolhydraten. De eieren geven het eiwit, de olijfolie het meeste vet.
Het brood is de echte portievraag. Je dipt tot de pan schoon is, en dat zit niet in het getal hierboven.
Tips
- 1Gebruik een lepel olie in plaats van een flinke scheut.
- 2Doe er een ei extra in voor eiwit, in plaats van meer brood.
- 3Neem één stuk brood en eet de rest met een vork.
Typ het gewoon
pannetje menemen
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat zit er in menemen?
Eieren, tomaat, groene peper, olijfolie en zout. Sommigen doen er ui, witte kaas of sucuk bij.
Hoort er ui in menemen?
Het is een van de grote ontbijtdiscussies van Turkije. Allebei bestaan ze, het hangt van de familie af.
Hoeveel calorieën hebben twee pannetjes menemen?
Ongeveer 560 kcal.
Is menemen hetzelfde als shakshuka?
Ze lijken op elkaar. Bij shakshuka pocheren de eieren heel in de saus, bij menemen worden ze erdoor geroerd.
