De meeste voedselverboden gaan over één concreet risico: verstikking, een natuurlijk gif, kanker bij proefdieren of dierenwelzijn. Hier staan 22 echte verboden per land, met data en bronnen.
Verenigde Staten
Een Amerikaanse voedselwet uit 1938 verbiedt snoep waarin een niet eetbaar voorwerp volledig verstopt zit, dus staat Kinder Surprise op een importwaarschuwing van de FDA. De douane neemt de eieren in beslag uit bagage en post. Kinder Joy is wel legaal, want het speelgoed zit in een aparte helft.
Verenigde Staten · 1971
Sinds 1971 staan Amerikaanse regels geen schapenlong in voedsel toe, en long hoort in klassieke haggis, dus echte Schotse haggis mag het land niet in. Het VK heeft Washington meermaals gevraagd het verbod op te heffen. Amerikaanse makers verkopen een versie zonder long.
Singapore · 1992
Singapore verbood vanaf 3 januari 1992 de invoer en verkoop van kauwgom, nadat geplakte kauwgom op deursensoren MRT treinen ophield. Kauwen zelf is niet strafbaar, invoeren en verkopen wel. Sinds 2004 is medische kauwgom, zoals nicotinekauwgom, te koop bij de apotheker.
Californië, VS · 2012
Californië nam in 2004 een wet aan tegen de verkoop van producten van vogels die worden dwanggevoerd om hun lever te vergroten, en die ging in 2012 in. Een federale rechter schrapte hem in 2015, een hof van beroep herstelde hem in 2017 en in 2019 weigerde het Hooggerechtshof het beroep van de producenten.
Verenigde Staten
Onrijpe ackee bevat hypoglycine A, een natuurlijk gif dat braken, zeer lage bloedsuiker en in ernstige gevallen de dood kan veroorzaken. De FDA houdt alle ackee bij import tegen, uit blik, bevroren of vers, tenzij de verwerker op haar goedgekeurde lijst staat. Boven 100 ppm geldt een product als vervalst.
Europese Unie · 2022
In mei 2021 zei EFSA dat ze een risico op genotoxiciteit niet meer kon uitsluiten voor de witte kleurstof E171, gebruikt in snoep, glazuur, kauwgom en sauzen. De EU schrapte E171 in februari 2022 van de lijst met toegestane additieven, met een volledig verbod vanaf 7 augustus 2022. Groot Brittannië volgde niet.
Verenigde Staten · 2024
BVO voorkwam dat citrusaroma's zich afscheidden in sommige frisdranken met fruitsmaak. De FDA trok de toelating in per 2 augustus 2024, na knaagdierstudies die het koppelden aan schade aan de schildklier, en gaf fabrikanten tot 2 augustus 2025. Al in 1970 verloor het de status algemeen erkend als veilig.
Verenigde Staten · 2025
Op 15 januari 2025 trok de FDA de toelating van Red No. 3 in voedsel in op grond van de Delaney Clause, omdat hoge doses kanker gaven bij mannelijke ratten. Volgens de FDA werkt dat mechanisme niet zo bij mensen, maar de wet laat geen keus. Fabrikanten hebben tot 15 januari 2027.
Verenigde Staten · 2010
Op 17 november 2010 liet de FDA vier makers, onder wie die van Four Loko, weten dat cafeïne in hun moutdranken een onveilig additief was en dat inbeslagname kon volgen. De zorg was dat cafeïne verhult hoe dronken iemand is. Four Loko haalde de cafeïne eruit en bleef te koop.
Verenigde Staten · 2022
De Shark Fin Sales Elimination Act geldt sinds 23 december 2022 en verbiedt het kopen, verkopen of bezitten van losse haaienvinnen in de hele VS. Vissers mogen hele haaien met vinnen eraan nog aanlanden, en vinnen van gladde en gedoornde haai zijn uitgezonderd.
Frankrijk
Frankrijk weigerde jarenlang de originele Red Bull vanwege de cafeïne en het weinig onderzochte ingrediënt taurine. Vanaf 1 april 2008 lag er een versie met arginine in plaats van taurine in de winkel, en later in 2008 volgde het originele recept met taurine.
Frankrijk · 1915, opgeheven 2011
Frankrijk verbood absint in 1915, toen de alsem erin de schuld kreeg van hallucinaties en waanzin. In 1988 kwam een vergelijkbare drank terug, maar zonder de naam absint, en in 2011 schafte Frankrijk de wet van 1915 officieel af.
Verenigde Staten · 1987
Sinds 1987 verbiedt een federale regel, 21 CFR 1240.61, het leveren van ongepasteuriseerde melk voor directe consumptie over Amerikaanse staatsgrenzen. Binnen elke staat verschillen de regels: sommige verbieden de verkoop van rauwe melk helemaal, andere staan hem toe onder voorwaarden, zoals alleen op de boerderij.
Verenigde Staten · 2018
In juni 2015 besloot de FDA dat gedeeltelijk geharde oliën, de belangrijkste bron van kunstmatig transvet, niet algemeen erkend veilig zijn. Na 18 juni 2018 mochten fabrikanten ze niet meer toevoegen, voor sommige toepassingen gold 2019. Kleine hoeveelheden natuurlijk transvet zitten nog in vlees en zuivel.
Europese Unie
De EU hygiëneverordening 853/2004 verbiedt visserijproducten van giftige vissoorten op de markt te brengen, waaronder kogelvissen (Tetraodontidae) en maanvissen. Kogelvis kan tetrodotoxine bevatten. Fugu, in Japan bereid door koks met een vergunning, mag in de EU dus niet worden verkocht.
Verenigde Staten · 1960
Safrol vormt zo'n 80 procent van sassafrasolie, die vroeger root beer op smaak bracht. Nadat FDA onderzoek leverkanker bij ratten liet zien, maakte een besluit van 3 december 1960 elk voedsel met toegevoegd safrol of sassafrasolie vervalst. Root beer gebruikt nu aroma's zonder safrol.
Verenigde Staten · 1969
Cyclamaat, 30 tot 40 keer zoeter dan suiker, is in de VS verboden in voedsel sinds een besluit van oktober 1969, na een studie die een mengsel van cyclamaat en sacharine koppelde aan blaaskanker bij ratten. Het verbod geldt nog, terwijl de EU cyclamaat toestaat als E952.
India · 2015, opgeheven 2015
In juni 2015 legde de Indiase voedselautoriteit FSSAI een landelijk verbod op Maggi noedels op, nadat tests van deelstaten te veel lood meldden. Op 13 augustus 2015 noemde het Hooggerechtshof van Bombay het verbod willekeurig en hief het op, op voorwaarde dat nieuwe labtests lood onder de grens zouden aantonen.
Rusland · 2014
In augustus 2014 verbood Rusland de invoer van rund, varken, gevogelte, vis, kaas, melk, fruit en groente uit de EU, de VS en enkele andere landen, als antwoord op westerse sancties rond Oekraïne. Het was bedoeld voor één jaar, maar is steeds verlengd, laatst tot eind 2026.
Chili · 2016
De Chileense etiketteringsregels verbieden voedsel met veel suiker, zout, verzadigd vet of calorieën om kinderen onder 14 te lokken met speelgoed. Toen ze op 27 juni 2016 ingingen, zei het ministerie van Volksgezondheid dat Kinder Surprise niet meer verkocht zou worden. Ferrero vond het speelgoed het product zelf.
Engeland · 2027
Vanaf april 2027 mogen winkels, automaten en webwinkels in Engeland geen dranken met meer dan 150 mg cafeïne per liter verkopen aan jongeren onder 16. Thee en koffie vallen erbuiten. De regering bevestigde de regel in juli 2026, en overtreders riskeren boetes tot 2.500 pond.
Frankrijk · 2011
Een Frans decreet uit 2011 over schoolmaaltijden verbood kantines om ketchup, mayonaise en vinaigrette vrij neer te zetten. Sauzen mogen alleen bij het gerecht waar ze bij horen, en friet mag hooguit bij vier van de twintig maaltijden. Ketchup zelf werd nooit verboden.