Hoeveel calorieën heeft chiazaad?
Een eetlepel chiazaad heeft ongeveer 73 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Chiazaad zijn die kleine zaadjes die gaan zwellen in vocht en zo een soort pudding maken. Een eetlepel is ongeveer 73 kcal.
Daarin zit 2 gram eiwit, 6 gram koolhydraten en 5 gram vet. Het meeste van die koolhydraten zijn vezels.
Voor chiapudding gebruik je vaak twee of drie eetlepels. Dan zit je op 146 of 219 kcal, voordat de melk en het fruit erbij komen.
Tips
Waar het vandaan komt
Chia komt oorspronkelijk uit Mexico en Guatemala, en de naam komt van het Nahuatl woord chian, olieachtig. De Azteken verbouwden het naast mais en bonen, roosterden en maalden het tot meel, en krijgers en boodschappers namen de zaden mee op lange tochten. Na de Spaanse verovering werd het verdrongen door tarwe en gerst, en pas in de jaren negentig kwam het als gewas terug.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: Encyclopaedia Britannica, chia
Typ het gewoon
chiapudding met mango
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Is chiazaad goed om af te vallen?
Een eetlepel is 73 kcal en zwelt op in je maag, dus het kan helpen om vol te zitten.
Hoeveel calorieën hebben twee eetlepels chiazaad?
Ongeveer 146 kcal.
Moet je chiazaad weken?
Het hoeft niet, maar geweekt zijn ze makkelijker en vullen ze meer.
Hoeveel vezels zitten er in een eetlepel chiazaad?
Ongeveer 5 gram, en dat is het grootste deel van de 6 gram koolhydraten.
Heeft gemalen chiazaad evenveel calorieën als heel zaad?
Ja. Malen verandert de structuur, niet de cijfers, dus een eetlepel blijft rond de 73 kcal.
