Hoeveel calorieën heeft een croissant?
Een croissant van de bakker heeft 250 kcal, en een flink deel daarvan is boter.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een croissant is vooral boter, en daarom is hij zo lekker. Die laagjes ontstaan doordat het deeg steeds opnieuw met boter wordt gevouwen.
Bij de bakker zit je op 250 kcal en 14 gram vet. De kleintjes uit de zak bij de supermarkt zijn 170, die zijn gewoon minder groot.
De ham kaas croissant van het station of de tankstop is 400. Dat is eigenlijk een lunch, en zo mag je hem ook gewoon noemen.
Tips
- 1Neem de kleine variant als je hem bij de koffie eet.
- 2Zie een ham kaas croissant als je lunch, niet als iets extra's ernaast.
- 3Eet hem zonder extra boter of jam, hij heeft dat echt niet nodig.
Waar het vandaan komt
De croissant begon als het Oostenrijkse kipferl, een broodje in de vorm van een halve maan dat al sinds minstens de 13e eeuw bestaat. Rond 1838 of 1839 opende August Zang, een oud Oostenrijks artillerieofficier, een Weense bakkerij in Parijs. Franse bakkers deden het na en noemden het naar de halve maan, croissant. Dat hij na het beleg van Wenen in 1683 is bedacht, is een legende.
Lees het hele verhaal · Waar komt ons eten vandaan? · Bron: Europeana, The history of the croissant
Typ het gewoon
croissant van de bakker
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel calorieën heeft een ham kaas croissant?
Een ham kaas croissant heeft ongeveer 400 kcal, met 16 gram eiwit.
Waarom heeft een croissant zoveel calorieën?
Omdat er veel boter in het deeg zit. Daar komen de laagjes en de smaak vandaan.
Is een croissant met koffie een ontbijt?
Dat kan prima. Met een cappuccino erbij zit je op 360 kcal, en met een eitje of yoghurt erbij houd je het langer vol.
Hoeveel calorieën heeft een croissant met boter en jam?
Een croissant van de bakker is 250 kcal. Een klontje boter komt er zo'n 35 bij en een eetlepel jam ongeveer 50, samen dus rond de 335.
Heeft een croissant van gisteren minder calorieën?
Nee. Hij wordt taai of droog omdat hij water verliest, geen calorieën, dus het blijft 250. Even in de oven en hij is weer knapperig, zonder dat er iets bij komt.
