Hoeveel calorieën heeft een ei?
Een gekookt ei heeft 78 kcal en geeft je 6 gram eiwit.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een ei is een klein pakketje eiwit voor weinig calorieën. Gekookt kom je uit op 78 kcal, met 6 gram eiwit en 5 gram vet.
Bak je hem in de pan, dan komt er wat boter of olie bij en zit je op 95. Roerei van twee eieren is 200, omdat er meestal een klontje boter en een scheutje melk in gaat.
Op zondag een zacht eitje bij het ontbijt, een uitsmijter in de lunchroom, een hardgekookt ei in je broodtrommel. Een ei past overal tussen.
Twee eieren houden je vaak langer vol dan een boterham met hagelslag, juist door dat eiwit.
Tips
Waar het vandaan komt
De meeste eieren die we eten zijn kippeneieren, en de kip stamt af van het rode kamhoen uit Zuidoost-Azië. Een studie uit 2022 dateert de domesticatie op zo'n 3.500 jaar geleden, toen akkers met droge rijst en gierst de wilde vogels uit de bomen lokten, dicht bij de boeren. De oudste bekende kippenbotten komen uit Ban Non Wat in Midden-Thailand.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (Peters et al., 2022)
Typ het gewoon
2 gekookte eieren
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel eiwit zit er in een ei?
Ongeveer 6 gram, of hij nu gekookt of gebakken is.
Hoeveel calorieën hebben twee gekookte eieren?
Twee gekookte eieren zijn samen 156 kcal.
Is een gebakken ei veel meer dan een gekookt ei?
Een beetje. Gebakken is het 95 kcal tegen 78 gekookt, en dat verschil is de boter of olie in de pan.
Hoeveel calorieën heeft een gepocheerd ei?
Evenveel als een gekookt ei, zo'n 78 kcal. Bij pocheren komt er geen vet bij, dus het is alleen het ei.
Hoeveel calorieën heeft een boterham met ei?
Een snee brood is ongeveer 80 kcal, dus een boterham met een gekookt ei is zo'n 160. Een dun laagje boter komt daar nog ongeveer 35 bij.
