Hoeveel calorieën heeft boxty?
Eén boxty heeft 250 kcal, met 35 gram koolhydraten.
Portie
Om het eraf te bewegen
Boxty is een Ierse aardappelpannenkoek van geraspte rauwe aardappel en aardappelpuree, gemengd met bloem en melk en gebakken in een pan of op een bakplaat. Hij komt uit het noorden van het binnenland, rond Leitrim, Cavan en Fermanagh.
Eén is 250 kcal, met 5 gram eiwit, 35 gram koolhydraten en 10 gram vet. Aardappel en bloem zijn de koolhydraten, het bakken het meeste vet.
Los is het een bijgerecht. In een Ierse pub wordt hij vaak om een vulling gevouwen, en dan is het een maaltijd.
Tips
- 1Bak hem in een dun laagje olie, niet in een plas boter.
- 2Eet hem met ei en tomaat in plaats van met het hele Ierse ontbijt.
- 3Kies een vulling met veel groente als hij dichtgevouwen komt.
Typ het gewoon
boxty
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen

Vragen
Waar is boxty van gemaakt?
Geraspte rauwe aardappel, aardappelpuree, bloem en melk, soms met een beetje zuiveringszout.
Hoeveel calorieën hebben twee boxty?
Ongeveer 500 kcal.
Is boxty hetzelfde als een aardappelkoekje?
Bijna. In boxty zit ook geraspte rauwe aardappel, niet alleen puree, en dat maakt hem grover.
Waar komen de calorieën vandaan?
Aardappel en bloem voor de koolhydraten, de pan voor het vet.
Bestaat er een rijmpje over boxty?
Ja. Boxty on the griddle, boxty in the pan, if you cannot make boxty, you will never get a man.








