Hoeveel calorieën heeft een kipfilet?
Een gebakken kipfilet heeft ongeveer 248 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een kipfilet is ongeveer 248 kcal, met 46 gram eiwit en 5 gram vet. Koolhydraten zitten er niet in.
Daarom is het de vaste klant in de bakjes van iedereen die naar de sportschool gaat. Veel eiwit voor weinig calorieën, en hij vult goed.
Het wordt pas meer door de bereiding. Een flinke klont boter in de pan of een kipfilet in een krokant jasje tellen extra.
Tips
Waar het vandaan komt
Kippen stammen af van het rode kamhoen uit Zuidoost-Azië. Een studie uit 2022 vond de oudste botten van echt gedomesticeerde kippen in Ban Non Wat, in centraal Thailand, van ongeveer 1650 tot 1250 voor Christus, later dan velen dachten. De onderzoekers denken dat velden met rijst en gierst de wilde vogels naar mensen lokten, en dat ze zo bij ons zijn gaan wonen.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (Peters et al., 2022)
Typ het gewoon
kipfilet uit de pan
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel eiwit zit er in een kipfilet?
Ongeveer 46 gram per filet van zo'n 150 gram.
Hoeveel calorieën heeft 100 gram kipfilet?
Ongeveer 165 kcal.
Is kipfilet uit de airfryer lichter?
Je gebruikt minder olie, dus ja, net iets minder dan uit de pan met boter.
Hoeveel weegt een kipfilet?
De filet die hier geteld wordt, weegt gebakken zo'n 150 gram. Kip verliest ongeveer een kwart van zijn gewicht in de pan, rauw is dat dus rond de 200 gram.
Hoe lang blijft gebakken kip goed in de koelkast?
Drie tot vier dagen in een afgesloten bakje. Kip die je zondag klaarmaakt voor je lunches, kun je dus tot ongeveer woensdag eten.
