Tofu vs kipfilet
Een blok tofu van 150 gram heeft zo'n 216 kcal, een kipfilet van 150 gram zo'n 248. Tofu heeft net minder calorieën, kipfilet bijna twee keer zoveel eiwit.
Het verschil
32 kcal
Zelfde gewicht: 100 g van elk
Tofu heeft meer vet, 13 gram per blok tegen 5 in de kip, en kipfilet veel meer eiwit. Daardoor zijn ze per hap toch heel anders.
Een heel blok tofu is wel een flinke portie; veel mensen gebruiken een half blok in een wok, en dan zit je op zo'n 108 kcal.
Bakken in een laagje olie telt bij allebei mee. Een eetlepel olie is al gauw 120 kcal extra.
Typ het gewoon
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Vragen
Heeft tofu genoeg eiwit?
Een blok van 150 gram heeft zo'n 26 gram eiwit. Kipfilet heeft er 46 in 150 gram.
Hoeveel calorieën heeft een half blok tofu?
Zo'n 108 kcal voor 100 gram.
Is tofu lichter dan kip?
Per portie net, 216 tegen 248. Per gram eiwit is kipfilet lichter.
