Kipfilet vs biefstuk
Een kipfilet van 150 gram heeft zo'n 248 kcal, een sirloin of entrecote van 180 gram zo'n 460. Kipfilet wint ruim, met bijna net zoveel eiwit.
Het verschil
212 kcal
Zelfde gewicht: 100 g van elk
Het verschil is vooral vet: 5 gram in een kipfilet tegen 28 in een flinke steak. Eiwit ontloopt elkaar weinig, 46 tegen 48 gram.
Een steak is ook vaak een grotere portie. Een kipfilet van 150 gram is een gewone avondportie, een entrecote van 180 gram bij de steakhouse ook.
Wat ernaast ligt telt flink mee: friet en kruidenboter bij de steak, of een bakje rijst bij de kip.
Typ het gewoon
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Vragen
Is kipfilet beter dan biefstuk om af te vallen?
Het heeft zo'n 212 kcal minder per portie. Een kleinere biefstuk van 100 gram komt dichter bij een kipfilet.
Hoeveel eiwit zit er in een kipfilet?
Zo'n 46 gram in een filet van 150 gram.
Hoeveel calorieën heeft een entrecote?
Zo'n 460 kcal voor 180 gram, zonder saus of boter.
