Koľko kalórií má onigiri
Jedno onigiri má 180 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Jedno onigiri má 180 kcal, 4 g bielkovín, 38 g sacharidov a 1 g tuku. Je to ryža stlačená do trojuholníka, s plnkou vo vnútri a riasou nori okolo.
V Japonsku ho kúpiš v každom konbini, u nás v ázijských obchodoch a bistrách. Najčastejšie s lososom, tuniakom alebo slivkou umeboshi.
Je to ľahký snack, ale bielkovín má málo. Dve onigiri sú 360 kcal, s miso polievkou z toho je obed.
Tipy
Odkiaľ pochádza
V Japonsku ľudia tvarujú uvarenú ryžu už od obdobia Yayoi, asi pred 2 000 rokmi, a archeológovia našli zuhoľnatené hrudky ryže z tej doby. Text z 8. storočia spomína nigiri ii, lisovanú ryžu, a v Príbehu princa Gendžiho sa objavujú tonjiki, malé rukou tvarované ryžové guľky na cestu. Názov sa zmenil z nigiri ii na nigiri meshi a potom na onigiri so zdvorilým o na začiatku.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Nippon.com, Onigiri: The Evolving Face of Japan's Beloved Rice Ball
Proste to napíš
onigiri s lososom
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je onigiri?
Japonská ryžová guľa alebo trojuholník s plnkou a riasou nori.
Koľko kalórií majú dve onigiri?
Dve majú 360 kcal.
Je onigiri dobrý snack pri chudnutí?
Áno, 180 kcal sa zmestí, len k nemu pridaj trochu bielkovín.
Mám rátať aj riasu na onigiri?
Môžeš, ale je to takmer nič. Plátok nori okolo jednej ryžovej guľky má najviac pár kcal.
Koľko kalórií má onigiri s miso polievkou?
Asi 220 kcal. Miska miso polievky pridá k 180 kcal z onigiri zhruba 40 kcal.
