Koľko kalórií má miso polievka
Miska miso polievky má 40 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Miska miso polievky má 40 kcal, 3 g bielkovín, 5 g sacharidov a 1 g tuku. Je to vývar z miso pasty s pár kockami tofu, riasou a cibuľkou.
V japonských reštauráciách ju dostaneš k sushi alebo k obedovému menu. Instantná z vrecúška má zhruba rovnako.
Je slaná, takže ak sleduješ soľ, daj si ju pomaly. Kalóriami je to ale jedna z najľahších vecí v celom menu.
Tipy
- 1Daj si ju na začiatok jedla, zahreje a trochu zasýti.
- 2Pridaj viac tofu, ak chceš bielkoviny.
- 3Instantná je fajn rýchly teplý snack do práce.
Odkiaľ pochádza
Miso siaha k čínskej fermentovanej paste, v Japonsku nazývanej hishio, ktorá sa do krajiny dostala okolo 7. storočia. Miso polievka prišla neskôr, v období Kamakura (1185 až 1333), keď mažiare z Číny umožnili rozotrieť hrudkovité miso tak jemne, aby sa rozpustilo v horúcej vode. Samuraji ju potom jedli denne v jedle ichiju issai, jedna polievka a jedno jedlo.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Kikkoman Institute for International Food Culture, FOOD CULTURE No. 3: Miso
Proste to napíš
miso polievka
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Je miso polievka dobrá pri chudnutí?
Áno, miska má len 40 kcal.
Koľko bielkovín má miso polievka?
Miska má 3 g bielkovín, s viac tofu viac.
Má instantná miso polievka viac kalórií?
Zhruba rovnako, len pozri etiketu.
Koľko kalórií má lyžica miso pasty?
Asi 35 kcal na zarovnanú polievkovú lyžicu, zhruba 17 g. Na jednu misku polievky sa zvyčajne dáva približne toľko.
Má červené miso viac kalórií ako biele?
Nie veľmi, na lyžicu sú si veľmi blízko. Červené miso zreje dlhšie, je slanšie a výraznejšie, takže sa ho často dáva trochu menej.
