Koľko kalórií má katsu curry
Tanier katsu curry má 850 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Katsu curry je vyprážaný rezeň v strúhanke so sladkastou japonskou kari omáčkou a ryžou. Tanier má 850 kcal.
Je v ňom 35 g bielkovín, 110 g sacharidov a 30 g tuku. Je to vlastne náš rezeň so zemiakmi, len v japonskom prevedení.
Je to poriadny obed, ktorý ťa udrží do večera. Na večeru po ňom pokojne stačí niečo malé.
Tipy
- 1Daj si menej ryže, kari omáčka je sýta.
- 2Vyber kuracie katsu namiesto bravčového.
- 3Rozdeľ si porciu a druhú polovicu zjedz zajtra.
Odkiaľ pochádza
Reštaurácia Ginza Swiss v Tokiu tvrdí, že katsu curry vzniklo u nej v roku 1948, keď si bejzbalista Shigeru Chiba vypýtal svoje dve obľúbené jedlá na jednom tanieri, rezeň a curry. Dodnes ho volajú curry pána Chibu. Lenže Kawakin v Asakuse si nárokuje rok 1918 a Oroji v Shinjuku rok 1921, a ani Ginza Swiss si nie je istá, že bola prvá.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Tokyo Metropolitan Government, Tokyo Updates: Japan's Dueling Katsu Curry Creators
Proste to napíš
katsu curry
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je katsu curry?
Japonský vyprážaný rezeň s kari omáčkou a ryžou.
Koľko bielkovín má katsu curry?
Tanier má 35 g bielkovín.
Je katsu curry pálivé?
Väčšinou nie, japonské kari je skôr sladkasté a jemné.
Koľko kalórií má katsu curry bez ryže?
Asi 450 až 500 kcal. Veľká porcia ryže má sama okolo 350 až 400, zvyšok je katsu s omáčkou.
Je katsu curry bezlepkové?
Väčšinou nie. Strúhanka je pšeničná a väčšina japonskej kari omáčky sa zahusťuje pšeničnou múkou.
