Hoeveel calorieën hebben wentelteefjes?
Twee wentelteefjes hebben samen ongeveer 360 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Wentelteefjes zijn hoe je oud brood redt: in ei en melk, in de pan en kaneelsuiker erover. Twee stuks zijn ongeveer 360 kcal.
Daarin zit 12 gram eiwit, 40 gram koolhydraten en 16 gram vet. Het vet komt vooral uit de boter in de pan.
Wat er bovenop gaat telt ook mee. Een flinke laag suiker, stroop of slagroom kan zomaar meer zijn dan je denkt.
Tips
- 1Bak ze in een antiaanbakpan met een klein klontje boter.
- 2Leg er vers fruit op in plaats van een laag suiker.
- 3Neem volkoren brood, dan zit je langer vol.
Waar het vandaan komt
Wentelteefjes zijn ouder dan Frankrijk. Een Romeins kookboek dat aan Apicius wordt toegeschreven, uit ongeveer de 4e eeuw, weekte al wit brood in melk en losgeklopt ei, bakte het in olie en goot er honing over. In Frankrijk heet het pain perdu, verloren brood, waarschijnlijk omdat zo oud brood wordt opgemaakt. De Engelse naam French toast wordt voor het eerst genoemd in 1660, en niemand weet zeker waarom het Frans heette.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: Smithsonian Magazine, There Are Many Names for French Toast
Typ het gewoon
2 wentelteefjes met kaneel
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel calorieën heeft één wentelteefje?
Eén wentelteefje is ongeveer 180 kcal, zonder wat je erop doet.
Is French toast hetzelfde als wentelteefjes?
Ja, het is hetzelfde: brood gedoopt in ei en melk en gebakken.
Hoeveel eiwit zit er in wentelteefjes?
Ongeveer 12 gram in twee stuks, vooral uit het ei.
Hebben wentelteefjes van brioche meer calorieën?
Ja, een beetje. In brioche zitten al boter, ei en suiker, dus elke snee begint hoger dan gewoon brood voordat hij de pan in gaat.
Hoeveel calorieën hebben wentelteefjes met fruit en yoghurt?
Een handje bessen voegt ongeveer 30 kcal toe en een flinke lepel Griekse yoghurt nog eens 30, dus twee stuks komen op zo'n 420.
